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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 23:34

Couverture34Extrait de l'article :

 

Les nombreux usages de l’oie, un des oiseaux domestiques les plus communs dans les Gaules mais également le plus gros que l’on connut dans le Moyen Age, la faisaient rechercher dans tous les pays : ses plumes étaient employées dans les arts ; sa graisse même était préférée au beurre pour plusieurs préparations culinaires, et sa chair se salait et se conservait...

 

 

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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 23:34

Couverture34Extrait de l'article :

 

Introduit aux funérailles, l’usage des manteaux traînants gagne les tragédies, un témoignage contemporain montrant les Grecs les qualifiant d’habits tragiques, opposés aux habits courts, rattachés à la comédie.

 

Julius Pollux, traitant dans son Vocabulaire des parties dont les habits sont composés, rend un témoignage authentique aux manteaux traînants auxquels les Grecs donnaient le nom de syrma (dérivé du verbe qui en cette langue, signifie traîner), et affirme que ceux-ci sont des habits tragiques. Mais si c’est aux funérailles que l’usage de ces habits traînants s’introduisit, de là il passa aux tragédies, qui sont ordinairement des représentations...

 

 

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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 23:33

Couverture34Extrait de l'article :

 

Loin des légendes nous présentant notamment un saint évêque qui, trahi ou incommodé par une oie, se serait vengé des injures que l’animal lui fit, la coutume de manger l’oie de la Saint-Martin le 11 novembre tiendrait de la réjouissance après un jeûne et du goût de nos ancêtres pour ce mets.

 

Ne paraissant sur la table des anciens Grecs qu’aux jours des grands repas, l’oie était vénérée comme symbole de la vigilance à Rome libre, et figurait rarement dans un festin ; mais, dès que la ville des Césars eut subi le joug de ses empereurs, on y connut la méthode qui consistait à priver cet oiseau d’eau, de mouvement et de lumière...

 

 

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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 23:32

Couverture34Extrait de l'article :

 

Vital d’Audiguier nous a conservé les détails de la fin tragique du baron de Luz et de son fils, tués au mois de janvier 1613 par le chevalier de Guise, et dont la mort motiva la promulgation d’un nouvel édit contre le duel, le 18 janvier de la même année. « Le premier combat fut par une rencontre avec...

 

 

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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 23:31

Couverture34Extrait de l'article :

 

En 1578, Jacques de Caylus, premier favori du roi, avait un soir vu Charles d’Entraguet (second de la maison de Guise) avec lequel il était très lié, descendre d’une croisée du Louvre par laquelle quelquefois une autre personne entrait. S’étant approché de son ami et le goguenardant au sujet de la trahison dont il...

 

 

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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 23:28

Couverture34Extrait de l'article :

 

Considérée comme une usurpation des attributions de la souveraineté et source de lourdes pertes pour le royaume, la pratique du duel pour laver son honneur est malmenée par une ordonnance du chancelier de l’Hospital rendue en 1566 et punissant de mort les duellistes, première d’une longue série dont l’excessive sévérité explique l’inquiétante inefficacité.

 

Le premier événement menant peu à peu à la prohibition absolue du duel au XVIe siècle, survint en 1547 : lorsque La Chastaigneraie, favori du roi Henri II, eut été tué d’une manière peut-être déloyale par Jarnac, dans un combat autorisé par le souverain, ce prince ressentit une telle douleur de cette perte qu’il jura...

 

 

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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 23:25

Couverture34.jpgArticles parus dans le numéro 34

(cliquez pour lire un extrait) :


> Renaissance des duels au XVIe siècle malgré leur interdiction
> 1578 : un duel tourne en tuerie
> Chaque duel sanglant annonce une nouvelle loi
> Festins et l'oie succulente de la Saint-Martin
> Appréciée de l'Antiquité, l'oie reste onéreuse
> Queues des costumes, ou signe de rang social
> Les marchands européens plébiscitent la foire de Beaucaire
> Les privilèges de la foire de Beaucaire menacés
> La foire de Beaucaire mise en péril
> Nécessaire et lucratif droit de lestage
> La Provence fête la fin de l'hiver
> Eau d'or : boisson aurifère au succès tardif
> Le village de Quarré et le commerce des tombes
> Tombeaux inutiles destinés à de curieux usages
> Maria-Mâtre, vierge de roche veillant sur Nantua
> Déclin de l'authentique sucre de pommes normand
> Recette du véritable sucre de pommes
> La corporation des cordonniers jugée écrasante
> Guerre des cordonniers contre les corroyeurs
> Procès opposant les savetiers aux cordonniers
> Un Janséniste inspire le mouvement convulsionnaire
> Singuliers secouristes au chevet des convulsionnaires
> Convulsionnaires réputés incombustibles
> Selle chevalière ou cérémonie de soumission
> Enfant conçu par la seule imagination
> Plat d'or mal acquis profite à Satan
> Fête des noircis en Dauphiné
> Paternité partagée de la photographie
> Le procédé photographique au point dès 1825 ?
> Moyens rudimentaires pour un Niépce méfiant
> Ingénieux mais infortuné calendrier républicain
> Accouchement difficile du calendrier révolutionnaire
> Vicq d'Azyr précurseur de la veille sanitaire
> Vicq d'Azyr face à ses détracteurs
> Œuvre dense mais inachevée de Vicq d'Azyr
> Interdiction des ifs dans les cimetières

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